ぱってブログ

家を買ったら仕事やめた…

米粉の餃子をアレルギー息子に

   

スーパーで見つけました!

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米粉の皮でできた餃子!!!!!

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このアレルギー標示見て大喜びしちゃいました。

しかも、たしか200円しなかったなぁ。

売り出しだったのかな。

舞い上がってて、売り出しだったのかどうかは覚えてないけど、安いし米粉だし最高です。

 

さっそく昼に食べました。

 

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餃子自体の色が、透き通った白という感じ。

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火が通るとさらに透明度はアップ。

 

そして、できあがり

 

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ごちゃ。

 

いつも盛り付けはこんなんなります。

 

米粉だから、フライパンに皮が貼り付くかと思ったら全然スルンと取れました。

 

味は、にんにくとしょうがの風味を程よく感じることができ、味もしっかりついてて美味しかったです。

酢としょうゆ無しでも良さそう。

 

皮は、普通の餃子よりもっちりしてて、むしろこっちのが好きかもしれません。

 

ただ、けっこうモチモチなんで、差し歯とか入れ歯には気を付けた方が良いかと思います。特に、焦げ目のついた底?の部分はカリカリだけどモチモチ。カリモチなんで粘着力はすごいです。

私は差し歯をかばい、差し歯じゃないほうの歯で食べました。

 

アレルギー息子も、初めての餃子に“なんだこれ?”の顔をしてましたが、においで“これはいける!!”と思ったのか、バクバク食べていました。

 

しばらくは、この米粉餃子にお世話になろうと思います。

 

今日は、米粉でバナナ入りのパンケーキを焼きたいと思ってたんですが、これフライパンで作るんですよ。

うちホットプレートとかないし。

 

フライパンもひとつしかないから、さっき餃子を焼いたフライパンでパンケーキ作らなきゃいけないんだよなぁ。

 

餃子のにおいって、洗っても残りますよね。

どうしようかな。

 

あっ、バナナがそろそろ熟成を過ぎてやばくなりそうなんだった。

 

迷わず決行だ~( ´∀` )b

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