ぱってブログ

家を買ったら仕事やめた…

頑張って作った餃子がちょっとの油断で黒こげに

      2015/07/27

昨日の夜は餃子を作りました。

キャベツとニラをみじん切りにして

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手にはりついた細かいキャベツをちょっとイラッとしながら、ペンペンッとボールに入れます。

ひき肉、塩コショウ、ニンニク、しょうがを入れてグニグニまぜて

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適当に包みます(・∀・)
きれいに洗って乾かした、牛乳パックに並べていきます。(洗い物を減らすために)

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フライパンに並べます‼

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実家の母が教えてくれたやり方、油は引かずに餃子を並べて火にかける。
すぐにお湯を入れてふたをする。
水気がなくなったら、上から油をかける。

まずはお湯

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じゅわ~‼
いいかんじ(≧▽≦)
水気がなくなったら油~‼

な の に

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できあがったのがこれ~ヽ(;´Д`)ノ

フライパンにはりついて大惨事(°д°;)

なんじゃこりゃ(T_T)

それでも、よろこんで食べてくれたパパと娘に感謝です(iДi)

今日のお弁当は

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右上にある薄茶色のものは、昨日の餃子を砂糖醤油で煮たものです。

キッチンがまだ餃子臭くて昨日の失敗したときのショックがよみがえります。

では、洗濯を干してきます(^O^)/

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